Шашлыки из рыбы с креветками. Шашлыки из морепродуктов, приготовленные на мангале – просто объедение! Время приготовления: 30 минут + 2 часа на маринование креветок и рыбы Порций: 3-4 Сложность блюда: #m3_из_5 Похожие рецепты: #готовим_морепродукты #из_креветок Вам потребуется: филе рыбы (белое, плотное) - 400 г креветки (сырые, очищенные) - 200 г розмарин - 4 веточки лимон (сок) - 1 шт. цедра лимона чеснок - 2 зубчика масло (оливковое) - 7 ст. л. Как готовить: 1. Чеснок очистить и раздавить. С веточек розмарина снять нижние листики, измельчить их и смешать с чесноком, оливковым маслом, лимонным соком и цедрой, солью и перцем. 2. Рыбу промыть, обсушить на полотенце и нарезать на куски. Положить рыбу и креветки в маринад и оставить в холоде на 2 ч. 3. Нижний кончик каждой веточки заточить и нанизать на нее вперемежку креветки и кусочки рыбы. Обжарить на мангале или гриле, около 3–4 мин. с каждой стороны. Приятного аппетита! Академия кулинарии - другие фоторецепты.

Теги других блогов: рецепты креветки морепродукты